Alan subió al balcón como el mejor

El plato que le tocó preparar fue en base a la receta de Diego y la misma era “Surubí en colchón de vegetales con salsa de puerros y roquefort” (cabe resaltar que la primera prueba consistió en elaborar recetas y luego intercambiarlas con los compañeros), y el tiempo que tenía era de 70 minutos.

Un buen desempeño y un seguimiento paso a paso de las indicaciones, generó un resultado bastante positivo para el participante al momento en que el jurado degustó su propuesta. Recibió buenas críticas y, en la deliberación, Alan fue destacado como el mejor siendo el primero en subir al balcón.