El primero en subir al balcón en la prueba de eliminación, fue el cocinero Alan, con un plato que convenció bastante al jurado.
De entre todos los cocineros en riesgo, Alan fue el primero en presentar su plato, y también el primero en recibir la devolución del jurado y subir al balcón.
José Torrijos lo destacó por haberse jugado a hacer algo arriesgado en solo una hora, y que pese a pequeños errores, su propuesta convenció por completo a los Chefs.
¿Qué prepararías si tus ingredientes fueran solo vegetales?