¡Buen trabajo en equipo!

Un postre de origen francés, sorprendió a los cocineros y una de las duplas se coronó como la mejor en la prueba.

El primer desafío de la noche, consistió en preparar en duplas un postre llamado “Croquembouche”. La propuesta fue presentada por Federico Scappini, Director Académico del  IGA, quien brindó algunos tips a los cocineros antes de comenzar la prueba.

El equipo compuesto por Maria Liz y Luis, clasificó como el mejor del desafío, por culminar una presentación visualmente estética, además de cumplir con el requisito de altura que debía tener el postre.

Ambos participantes ya se habían destacado como mejor plato en pruebas anteriores, por lo que este nuevo logro sumó más satisfacción a ambos.

¿Te animarías a preparar una torre de Croquembouche?