En la prueba del queso del programa anterior, Javier logró superar el desafío e ingresar a la competencia entre los 18 mejores, pero, su propuesta fue una de las menos destacadas entre los nuevos cocineros aficionados. Lo que lo llevó a la prueba de eliminación, en la que tuvo que elaborar un plato en el que la papa sea el ingrediente principal.
El participante presentó un “Pastelón de papas” y durante la degustación de su plato recibió duras críticas por parte de Rodolfo, Eugenia y José. Y al momento de la deliberación, Javier tuvo que dejar su delantal y la cocina de MasterChef Paraguay, siendo el 1er eliminado de la 2da Temporada.