Participante

Demian Matos

Es venezolano, de la ciudad de Mérida. Actualmente vive en la ciudad de Asunción.

Apasionado por la cocina, la escalada libre en roca y escalada deportiva.

“La pasión por la cocina es algo que llevo en la sangre. Mi madre es cocinera y lo es desde hace ya muchos años; recuerdo que desde chico, siempre quería ayudarla y preguntaba mucho”, comenta. “Mi primera vez en la cocina fue cuando tenía 13 años y lo hice con una cocinera, madre de dos grandes amigos de la infancia y que ya falleció. Necesitaba a alguien que le ayudara a realizar unos almuerzos para un evento – me encontré con que el menú era Paella, algo muy complejo para mi corta edad –, es un recuerdo muy claro de mi infancia y de mis inicios en la cocina”.

Afirma que ama cocinar y que no hay un solo día en su vida que no cocine.

¿Qué lo trajo a MasterChef Paraguay? Un sueño que ahora se hace realidad. “Esta oportunidad es una plataforma para impulsar lo que siempre he soñado, que me guíe por la senda del camino para iniciar un negocio propio y el principal sueño, ganar y ser el primer MasterChef extranjero. Quiero darle una emoción y un gran aliciente a mí país que tanto lo necesita”, finaliza.