Participante

Isaías Ledesma

Tiene 20 años, hijo de Carmen Ferreira y Ovidio Ledesma, hermano de Josué. Actualmente vive en la ciudad de Coronel Oviedo. Es estudiante y parrillero de corazón.

Es amante del fútbol (hincha fanático del Ciclón de Barrio Obrero), el tenis, del rock y de los buenos momentos con amigos. “Puedo pasarme tardes enteras viendo tenis, o tomando terere con mis amigos”, dice.

“Me considero una persona muy tranquila, sin muchas palabras, pero con mucho sentimiento por dentro. Soy un amigo leal, sin vueltas para dar opiniones, odio la hipocresía y la gente doble cara”, afirma.

Un momento que marcó su vida: “fue cuando comencé a tener uso de razón, mi hermano es no vidente, desde muy joven tuve que darme cuenta que ante la adversidad uno tiene que resaltar y valorar la vida”.

En sus platos utiliza sus conocimientos gastronómicos para incluir ingredientes nacionales en recetas internacionales.

Plato fuerte: Carré de cerdo marinado en miel de caña y puré de batatas con manzana verde.