Julián Endara

Gastrónomo y docente nacido en Bogotá, Colombia, tiene 37 años, y es el menor de 4 hermanos. Se formó en la escuela de cocina Gato Dumas e inició su carrera en el reconocido restaurante Astrid y Gastón en Bogotá.

Luego de más de 15 años de cautivar y liderar varias cocinas en su país, llegó a Paraguay a trabajar con los sabores nativos, enalteciendo el respeto por el producto, siempre atendiendo a un toque artístico e innovador.

Se encuentra trabajando en su propia empresa de servicios gastronómicos con la recopilación de todas las ideas y experiencias provenientes del recorrido por su carrera, renovando y perfeccionando mezclas de productos de la mejor calidad, para resaltar los gustos y los ingredientes.

El hormiguero, su emprendimiento, nació con un concepto excepcional para el público de la capital paraguaya.

El principal motivo para entrar a Masterchef es el de poder darse a conocer más y por medio de esto hacer llegar a más gente su restaurante, además, trabajar con colegas, aprender de ellos y dejar algo en ellos.